Posna jela: Riblji paprikaš

Kuvana riba i povrće - zdrava kombinacija

Kuvana riba i povrće - zdrava kombinacija

Riblji paprikaš je rado pripremano jelo i u dane koji nisu posni i predstavlja kompletan i hranljivim sastojcima bogat obrok.

Potrebno je:

1 kg sveže bele ribe,
5-6 krompira oljuštenih i isecenih na kocke,
2 šargarepe iseckane na kolutice,
1/2 šolje graška,
peršun,
so,
biber,
ulje.

Priprema:

Propržiti luk na ulju, dodati aleve paprike, promešati i odmah smanjiti vatru i dodati komade ribe.
Ne mešati, već samo protresti šerpu ako je potrebno, da se riba ne bi raspala.
Brzo dodati  dodati vodu i pripremljen krompir, šargarepu i grašak. Krompir i riba treba da ogreznu u vodi.
Posoliti i pobiberiti i na kraju posuti iseckanim peršunom.
Kuvati oko ½ sata, dok krompir ne omekša.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *