Posna jela: Punjene jabuke

Napunite jabuke u posne dane

Napunite jabuke u posne dane

Punjene jabuke su posna poslastica za svačiji ukus, sa zdravim orasima, koji su prepuni korisnih sastojaka.

Potrebno je:

4 velike kisele jabuke, 100 gr. jezgra oraha, 4 supene kašike meda, supena kašika suvog grožđa.

Priprema:

Jabuke ne treba ljuštiti. Nožem ili kašičicom izvaditi sredinu vodeći računa da donji deo ostane čitav. Izmrviti orahe i pomešati ih sa suvim grožđem. Ovom smesom napuniti jabuke. Kuvati ih zatm (najbolje na pari) 15 minuta. Med se dodaje neposredno pred serviranje.

Koristimo priliku i da naglasimo vrednosti oraha, o kojima se govori i kao o supernamirnici.

Prema procenama, samo četvrtina šoljice oraha je dovoljan izvor 90% dnevnih potreba omega-3 masnih kiselina koje štite srce smirujući upale i održavajući nivo holesterola u normalnim granicama. Orasi sadrže arginin, esencijalni aminokiselinu koja smanjuje visoki pritisak. Ova omiljena grickalica sadrži četiri do 15 puta više vitamina E nego drugi orašasti plodovi, a osim što štiti srce i krvne sudove, jednako je dobara za plodnost.

Otprilike 15 velikih polovina oraha može pomoći da smanjite oštećenje pamćenja povezano sa starenjem. Orasi su i odličan dijetalan izvor vlakana, magnezijuma, B vitamina, vitamina E i drugih antioksidansa. Orasi jesu kalorični, ali ako ih koristite kao zamensku hranu (istog broja kalorija) nećete se gojiti. 500 kalorija u orasima je isto što i 500 kalorija u kolačima, s tim da su orasi sigurno zdraviji izbor. Ishrana bogata orasima i orahovim uljem može pripremiti organizam za bolje podnošenje stresa.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *